Как правильно выбрать кухонный комбайн для дома

Функционал комбайнов

Функции прибора играют первостепенную роль при выборе

Важно определиться с необходимыми опциями, чтобы не переплачивать за то, что никогда не понадобится. На что стоит ориентироваться в первую очередь?

Если комбайн нужен лишь для измельчения или нарезки, достаточно недорогой модели со стандартным набором функций.

Модель с дополнительными возможностями стоит в разы дороже, но и операций она может выполнить больше.

Многофункциональный кухонный комбайн включает в себя следующие опции:

• соковыжималка;
• мясорубка;
• блендер;
• овощерезка;
• кофемолка;
• миксер;
• шейкер;
• слайсер;
• мороженица.

Каждый модельный ряд имеет своих лидеров. Чтобы выбрать правильное устройство, изучайте рейтинги и отзывы. Фирмы, которые пользуются популярностью у покупателей: Philips, Bosch и Redmond. Они зарекомендовали себя как надежными поставщиками качественной техники.

Bosch MUM 54240 Styline

Первое место среди комбайнов с мясорубкой занимает Bosch MUM 54240 Styline. Аппарат оснащен шнековой мясорубкой. Она сохраняет структуру мяса, перемалывая сало и хрящики. Комбайн отличается компактностью, но при этом многофункционален.

Есть функции блендера, шинковки, замеса теста и взбивания. Мощность устройства – 900 Вт, что позволяет перемалывать 1,5 кг мяса за две минуты. Конструкция безопасна, так как человек не контактирует с ножами во время работы. Также есть функция контроля случайного включения.

Аппарат имеет и недостатки. Сетевой шнур у комбайна не сматывается, что может доставить неудобства вовремя готовки. Тара для шинковки продуктов очень маркая, поэтому требует бережного обращения и тщательного ухода.

Redmond RFP-М3905

Лучшим комбайном с функцией нарезки признан Redmond RFP-М3905. Он имеет несколько ножей с разными формами: для шинковки капусты, для нарезки картофеля-фри, для ломтиков моркови и сыра. Также в комплекте представлен двусторонний нож, который позволяет нарезать ломтики и перетирать овощи. Все насадки оснащены защитными чехлами и хранятся в компактном контейнере. Комбайн изготовлен из качественного пластика, а ножи – из прочной стали. Особенность прибора – вместительная основная чаша на 3,5 л.

Недостатки комбайна – невозможность нарезать горячие продукты, так как они превращаются в пюре, и появление ржавчины на ножах. После мытья их следует тщательно сушить, тогда проблемы не возникнет.

Braun FX 3030

Среди комбайнов-соковыжималок лидирует Braun FX 3030. Он осчастливил множество хозяек своими возможностями и удобством. Устройство имеет две чаши разного размера, пресс для цитрусовых, прочные ножи и насадки для замешивания теста. Комбайн работает на 15 скоростях и оснащен импульсным режимом. Это позволяет регулировать длительность измельчения.

Прибор безопасен в работе, так как функционирует только с закрытой крышкой. Минусы комбайна в пластиковой чаше, которая может легко треснуть, и маленьком отсеке для жмыха. Производитель предусмотрел возможность дополнять аппарат отдельно купленными насадками.

Tefal DO250DAE

Семье с маленькими детьми необходим комбайн для приготовления пюре. Лучше всех с этим справится Tefal DO250DAE. Конструкция аппарата проста, а дизайн предельно лаконичен. Комбайн представляет собой подставку для одного гнезда, на которое устанавливается чаша и кувшин с миксером.

Комбайн компактен, отлично справляется с поставленной задачей, и цена у него не кусается. Насадки, приложенные в комплекте, хранятся в отдельном отсеке. Гаджет легко взбивает вареные овощи, каши, ягоды, творог и мясо. Пюре получается нежным, воздушным и без комочков.

Из минусов можно выделить тонкую вилку сетевого шнура и шинковку, которая не всегда перемалывает ненатертые овощи до нужной консистенции.

Bosch MUM 4880

Комбинированный комбайн заменит множество мелких приборов. Он поможет нарезать продукты, прокрутить фарш и приготовить сок. Все это под силу Bosch MUM 4880. Комбайн универсален, мультифункционален и компактен. Оснащен подставкой под диски для нарезки и чашей из нержавеющей стали.

Блендер прекрасно справляется с кофе, крупой и горохом. Терка идеальна для приготовления свежих овощей, а мясорубка быстро прокручивает самое жесткое мясо. Комбайн замесит тесто любой консистенции, не повредив при этом чашу. Устройство имеет единственный минус – несматываемый сетевой шнур, но это некритично.

Приобрести кухонный комбайн можно под любые нужды

Важно изучить его технические характеристики и определится с необходимыми функциями

Кухонный комбайн и его применение

Кухонным комбайном именуют электромеханический прибор, выполняющий ряд функций для приготовления еды. Благодаря высокой мощности, совершенному механизму и неограниченным возможностям машина стала применяться в условиях не только профессиональной кухни.

Многофункциональность бытового прибора позволяет:

1. Натирать быстро овощи и фрукты.
2. Очищать от кожуры и обрабатывать продукты.
3. Шинковать или нарезать кубиками, слайсами, соломкой, ломтиками.
4. Измельчать мясо, рыбу в фарш; орехи и зерна в муку.
5. Замешивать тесто, взбивать крем, делать начинки и соусы.
6. Доводить фрукты, ягоды, овощи до пюреобразного состояния.
7. Выжимать сок, смузи в максимальном темпе без дополнительных действий.

Основная задача прибора – сократить время готовки и свести кухонные дела до минимума. Сочетая в себе миксер, соковыжималку, блендер, ломтерезку, тёрку, нож для очистки, мясорубку, один крупногабаритный комбайн занимает меньше места на кухне, чем несколько других приспособлений. Прибор удобен и безопасен в применении.

Чем отличается блендер от кухонного комбайна

Измельчать и смешивать умеют в равной степени оба прибора. Часто вместо кухонного комбайна покупают блендер, который стоит значительно дешевле первого, и вскоре разочаровываются. Потому что блендер выполняют всего пару-тройку опций: измельчить различные продукты, смешать до жидкой консистенции и взбить в пасту. Причем производители некоторых моделей даже не рекомендуют взбивать яйца или замешивать тесто, так как функционал прибора устроен так, что способен испортить структуру будущего изделия. Блендер идеально подойдет для приготовления коктейлей, овощных, фруктовых и мясных пюре, измельчения твердых продуктов.

Кухонный комбайн – мощный многоцелевой агрегат на кухне, имеющий насадки, емкости, ножи, диски, терки и другие приспособления. Прибор включает в себя функции блендера, но только лишь как малую часть его основных возможностей. Блендер же отличается достаточно простой конструкцией и комплектованием.

Рекомендации: как выбрать кухонный комбайн

Покупать ли кухонный комбайн – этот вопрос возникает почти у каждой хозяйки. Независимо от кулинарных способностей и вкусовых пристрастий семьи, кормить домочадцев все же приходится несколько раз в день. Баловать их вкусными и разнообразными блюдами, сохраняя при этом силы и время, возможно с приобретением правильно подобранной техники для кухни.

Какой лучше купить: компактный с типичным набором действий или многофункциональный, но габаритный кухонный комбайн, зависит от финансовой ситуации. Более мощные модели, включающие в комплект емкие чаши и дополнительное оборудование, стоят значительно выше по сравнению с моделями со стандартным устройством и слабой мощностью. Разобраться в этом случае поможет цель использования. Если каждый день приходится резать, чистить, взбивать и тому подобное, то хороший бытовой прибор значительно облегчит подготовку блюд и прослужит дольше. Бюджетные варианты отлично подойдут для нечастого использования.  Необходимо сделать акцент и на такие критерии выбора:

скорость вращения;

Параметры скорости влияют на быстродействие и качество обработки. Для определенного продукта устанавливается оптимальный режим вращения: нельзя перемолоть орехи, если в приборе нет соответствующей ступени скорости.

объем и качество чаши:

Обычно чаша состоит из нержавеющей стали, иного металла, стекла или пластика. Последний быстро впитывает запахи, стекло – хрупкое, поэтому стоят комбайны с использованием этих материалов дешевле.

система управления – механическая или сенсорная:

Электроника автоматически настраивает необходимый режим, но стоит дороже ручного управления.

функционал:

Габаритный агрегат с разнообразием функций занимает прилично места на кухне, а большинство насадок остаются неиспользованными. Выбирать прибор следует с учетом необходимости некоторых комплектующих, от которых зависит и цена товара.

Как правильно выбрать кухонный комбайн для дома

Чтобы выбрать лучший комбайн для кухни, необходимо изучить ассортимент устройств и важнейшие характеристики

Обращать внимание следует на несколько параметров

Тип конструкции

Любой рейтинг кухонных комбайнов включает в себя модели двух типов — тестомесы и мультирезки. Устройства первого вида предназначены для замешивания основы для пирогов, а также для переработки мяса и других плотных продуктов. Мультирезки применяют главным образом для измельчения овощей и фруктов, для взбивания жидкостей и муссов.

Тестомесы чаще всего комплектуются металлическими прочными чашами и набором венчиков и крюков. Мультирезки поставляются вместе с пластиковой прозрачной емкостью, дополнительные аксессуары представлены многочисленными ножами и терками.

Дорогие кухонные комбайны часто оснащаются встроенным блендером

Насадки

Для постоянного применения лучше купить для дома кухонный комбайн с максимально богатой комплектацией. В наборе должны поставляться:

• крупная и мелкая терка;
• мясорубка;
• венчик;
• крюки для теста;
• слайсеры;
• диски для нарезания овощей кубиками.

Иногда в комплекте с комбайном идут также насадки-мороженицы и мельнички для кофе и круп.

Чаша

Дешевле всего стоят кухонные комбайны с пластиковой чашей. Но такие емкости со временем мутнеют и покрываются царапинами, могут трескаться. Лучше выбирать в рейтингах устройства с чашами из прочного стекла или металла — эти материалы устойчивы к коррозии и воздействию пищевых красителей.

Объем емкости определяется индивидуально. Для использования в маленькой семье подойдет кухонный комбайн с чашей на 0,5-1 л. Если обрабатывать продукты предстоит в больших количествах, лучше выбрать модель с емкостью 2 л и более.

Мощность

Если кухонный комбайн нужен для измельчения фруктов и овощей, будет вполне достаточно мощности 300-400 Вт. Для замешивания теста и рубки мяса приобретают устройства на 500-1000 Вт.

Управление

Кухонные комбайны могут поддерживать механическое и электронное управление. Модели с поворотным переключателем более надежны и не подвержены поломкам. Устройства с кнопками или сенсорной панелью обычно поддерживают много автоматических программ и обладают широкими возможностями настройки. Но электронная система управления чаще выходит из строя, и ремонтировать ее сложнее.

Безопасность

Хороший кухонный комбайн должен поддерживать защиту от перегрузок, предотвращающую поломки двигателя. Желательно, чтобы в устройстве был предусмотрен плавный пуск, исключающий чрезмерные нагрузки на мотор. Еще одна полезная функция — это защита от включения при неправильной сборке агрегата.

Комплектация

Даже кухонные комбайны из рейтинга бюджетных обычно поставляются вместе с дополнительными аксессуарами. Среди самых полезных можно перечислить:

• мерный стаканчик;
• толкатели для продуктов;
• лопатки для перемешивания;
• кожух против разлетания брызг.

Желательно, чтобы к насадкам и аксессуарам прилагался контейнер для их хранения.

Комбайн GALAXY GL2305

Фото: market.yandex.ru

Кухонный комбайн GALAXY GL2305 — многофункциональное устройство, которое отлично справляется с нарезкой, измельчением, смешиванием и шинковкой продуктов. Этот комбайн является незаменимым помощником на кухне и упрощает труд любой хозяйки. Прибор послужит превосходной альтернативой чопперу, блендеру, миксеру, овощерезке, тестомесу и др. Нож для измельчения выполнен из высококачественной нержавеющей стали, поэтому отлично справляется с различными по твердости продуктами. 2 диск-ножа обеспечивают качественную крупную и мелкую нарезку и шинковку, а третий диск-нож подходит для нарезки картофеля фри. Насадка для замешивания теста обеспечивает широкое применения комбайна. Данная модель имеет вместительную пластиковую чашу объемом 2 литра.

Комбайн GALAXY GL2305

Особенности:

• Мощность 900 Вт
• Количество скоростей 2
• Емкость чаши 2 л
• Материал чаши пластик
• Материал основного корпуса пластик
• Импульсный режим
• Регулировка скорости
• Терка
• Количество терок в комплекте 2 шт
• Насадка для теста
• Универсальный нож
• Диск для картофеля фри
• Диск для шинковки
• Количество дисков для шинковки 2 шт
• Прорезиненные ножки
• Книга с рецептами
• Толкатель
• 2 двусторонних диска шинковка/терка

Разновидности

Особенности кухонных комбайнов определяются их возможностями. На современном рынке представлен широкий диапазон моделей, как для профессионального, так и для домашнего использования.

Прежде чем идти в магазин, изучите критерии выбора, которые важны для дальнейшей работы: мощность, комплектацию, функционал и систему безопасного использования

Но для начала важно определиться с типом устройства

Домашний комбайн

Домашние, или компактные, кухонные комбайны представляют собой измельчители для повседневных нужд: нарезка фруктов и овощей, замес теста. Модельный ряд также представлен специализированными гаджетами.

Рассмотрим их подробно.

Блендер-плюс-мясорубка. Вариант считается базовым и подходит для большой семьи с детьми. Благодаря мясорубке можно приготовить вкуснейшие котлеты на обед, а блендер позволит дополнить мясо нежнейшим картофельным пюре. Одно устройство объединяет в себе несколько, что избавляет от лишних трат.

Мини-комбайн. Скромная модель с небольшим функционалом. Устройство отличается маленькой мощностью и компактными размерами. Он прекрасно впишется на небольшую кухню и свои функции будет выполнять добросовестно. Благодаря мощности в 650 Вт аппарат позволит экономить на электроэнергии, к тому же стоимость у него ниже прочих моделей. Обязательная функция – нарезка овощей и фруктов, а дополнительные – замес теста, соковыжималка, мясорубка.

Шинковка. Комбайн с шинковкой универсален по своей природе. Изделие обладает большим количеством насадок и режимов для нарезки. Благодаря прибору праздничный стол украсят фигурная нарезка фруктов и овощей, ровные кубики мяса, нарезанные идеальной соломкой салаты. Некоторые устройства могут иметь в комплекте мясорубку или соковыжималку.

Миксер. Модель – находка для тех, кто не представляет жизни без свежей выпечки. Комбайн поможет с легкостью замесить тесто, чтобы дом поскорее заполнился ароматом горячих пирожков. Устройство справляется и с другими задачами, поскольку имеет дополнительные насадки и блендер

Специалисты советуют обращать внимание на мощность и количество скоростей. Их должно быть достаточно для замеса любого вида теста.

Домашние кухонные комбайны оснащены чашами до 2 л, что делает их идеальными для небольшой рабочей поверхности. Мощность устройств не превышает 700 Вт, а количество скоростей доходит до трех.

Скромные характеристики не мешают аппарату отлично справляться с основными задачами. В комплекте идет несколько терок, эмульсионная насадка и нож.

Профессиональные комбайны

Профессиональные, или многофункциональные, комбайны представляют собой совокупность всех вышеперечисленных видов. Они могут измельчать, нарезать, взбивать, замешивать, перемалывать и выжимать. Такому гаджету на кухне не будет равных.

Кухонный многофункциональный комбайн имеет большую чашу, переключатель для скоростей и мощность от 700 до 1600 Вт. Он оснащен диском-теркой, ножом, дисковым эмульгатором и миксером для теста.

К устройству прилагаются дополнительные насадки, которые расширяют спектр возможностей: центрифуга-соковыжималка, чаша для блендера, нож с двойным лезвием и пресс для цитрусов.

Аппарат довольно громоздкий, но его особенность в переработке большого количества продуктов и особенных насадках.

Основные отличия

Какой кухонный комбайн выбрать? Ответ на этот вопрос зависит от ваших потребностей и цели применения. Учитывайте, что домашний гаджет не подойдет для эксплуатации в точках общественного питания.

Профессиональная техника имеет ряд особенностей, которые отличают ее от повседневной:

• большая мощность – от 1000 до 2000 Вт;
• чаши больших объемов, изготовленные из более прочных материалов;
• специальные насадки, которые не встречаются в домашних моделях;
• большее количество функций и скоростей, индикаторов управления, кнопок и переключателей;
• профессиональные комбайны не отличаются компактностью, их вес достигает 10 кг.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов с соковыжималкой

#1	#2	#3
Kenwood FP 925	Philips HR 7778	Moulinex QA 407G31

Kenwood FP 925

Кухонный комбайн с чашей объемом 3 л и блендером с емкостью 1. 5 л.

Он имеет 2 скорости работы, есть импульсный режим, оснащен универсальной соковыжималкой, мельничкой. Всего предоставляется 11 насадок, среди которых универсальный нож, насадки для взбивания и теста, диск для картошки-фри, терка и другие.

В корпусе есть отсек, в который можно спрятать все аксессуары.

Плюсы

• Недорогой.
• Легко ухаживать за корпусом.
• Хороший блендер.
• Удобная мелкая чаша.
• Двойной проталкиватель продуктов.
• Есть стеклянный мини-измельчитель.
• Отличный нож.
• Терки металлические, без пластика.
• Есть маленькая мельничка.
• Две емкости для измельчения.
• Отлично трет, замешивает тесто.

Минусы

• Ездит по поверхности, хотя ножки прорезинены.
• Нет насадки для крупных цитрусов.
• Большой зазор между чашей и дисками для нарезки.
• Соковыжималка плохо отжимает сок, быстро забивается.
• Венчик для взбивания плохо выполняет свою функцию, быстро ломается.
• Недееспособная насадка для фри.
• Нельзя мыть в посудомоечной машине.
• Терки оставляют большие куски овощей.
• Занимает много места.
• Нет кнопки включения/выключения.
• Хлипкие пластиковые зубцы соковыжималки для цитрусовых.

Philips HR 7778

Комбайн мощностью 1000 Вт, который сочетает в себе измельчитель, миксер, соковыжималку. В комплекте поставляется 11 насадок, доступно 12 скоростных режимов и импульсный.

Ножки прорезинены, чтобы прибор не скользил по поверхности.

Плюсы

• Быстро трет и шинкует.
• Выжимает стакан яблочного сока за несколько секунд.
• Универсальный нож хорошо измельчает мясо.
• Отлично взбивает белки, замешивает тесто.
• Много насадок в комплекте.
• Есть ящик для хранения аксессуаров.
• На ножках присоски, препятствующие скольжению.
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Минусы

• Слабый блендер.
• Хлипкий пластик крепления ручки.
• Не дотирает овощи до конца, оставляет куски.
• Нет насадки для нарезки кубиками.
• Шумный.
• Занимает много места.
• Скудная инструкция по эксплуатации.

Moulinex QA 407G31

Модель с 6 скоростными режимами и 11 насадками в комплекте. Она оснащена универсальной соковыжималкой, мясорубкой.

Такой прибор поможет замесить тесто или взбить крем, пюре, натереть продукты. В комбайне прорезинены ножки, что препятствует его скольжению по поверхности стола.

Для сетевого шнура предусмотрен отдельный отсек.

Плюсы

• Хорошо выполняет множество функций.
• Красивый дизайн.
• Легко разбирать и собирать.

Минусы

• Венчик не взбивает яйца.
• Нужно мыть много деталей.
• Быстро забивается соковыжималка.
• Слабый миксер – все скорости медленные.
• Шумный.
• В сок попадают кусочки пластика.
• Ручная смотка шнура в отсек.

Bosch MCM 4100

Модель, оснащенная блендером и соковыжималкой для цитрусовых. Она укомплектована 8 насадками, среди которых эмульсионная, для теста, нарезки соломкой, терка.

В корпусе предусмотрен отсек для хранения аксессуаров. Ножки прорезинены, что препятствует скольжению по поверхности.

Плюсы

• Мощный – быстро режет, трет, замешивает.
• Отлично взбивает белки.
• Хорошо выжимает сок из любых овощей и фруктов, кроме цитрусов.
• Есть резервуар для хранения аксессуаров.
• Много насадок в комплекте.
• Не скользит по столу благодаря ножкам с присосками.
• Плавное переключение скоростей.
• Небольшой вес.
• Большой объем рабочей чаши.
• Без проблем перемалывает мясо.
• Есть эмульсионная насадка для домашних соусов, майонеза.

Минусы

• Шумный.
• Из-под крышки брызгает сок овощей.
• Малое загрузочное отверстие – нужно измельчать сначала продукты.
• Нет терки среднего диаметра.
• В блендере сложно смешивать густые компоненты.
• При работе с тестом иногда поднимается нож и его нужно опускать вручную.
• Неудобная соковыжималка для цитрусов.
• При замесе теста снизу сочится жидкость.
• Нет носика в чаше.

Braun FX 3030

Небольшой комбайн с чашей емкостью 2 л. Его мощность составляет 800 Вт, модель имеет плавную регулировку скорости и импульсный режим.

Есть универсальная соковыжималка, 8 насадок, среди которых терки и диски для нарезки. Комбайн имеет пластиковый измельчитель объемом 0.

75 л.

Плюсы

• Компактный.
• Заменяет много кухонных приборов.
• Много насадок и чаш в комплекте.
• Надежный – работает много лет без поломок.

Минусы

• Чашу и крышку нужно фиксировать с большим усилием.
• Шумный.
• Плохо режет лук.
• Нет ножа в большой чаше.
• Терка оставляет кусочки овощей.
• Плохая соковыжималка – остается влажный жмых.

Тип кухонного комбайна и его параметры

О хорошем качестве кухонного комбайна говорят не только аксессуары, но прежде всего соответствующие параметры , благодаря которым оборудование сможет замесить густое тесто или сделать массу сразу на два коржа. Как выбрать кухонный комбайн и на что обратить внимание?

При создании этого списка мы внимательно рассмотрели следующие параметры:

Мощность

Вы можете задаться вопросом, является ли это самой важной характеристикой комбайна, но, как и в случае с другими кухонными приборами, мощность является очень важным фактором. Предполагается, что у хорошего кухонного комбайна мощность мин. 600 Вт, хотя на рынке вы также найдете модели с меньшей мощностью. В свою очередь, самые прочные устройства достигают мощности до 1700 Вт. Какой размер будет оптимальным?. Для устройства, которое вы хотите использовать на первичных и промежуточных этапах, таких как взбивание яичных белков, смешивание ингредиентов для тестовой массы, растирание в порошок или жесткое измельчение овощей, 600 Вт вполне достаточно. 

Для устройства, которое вы хотите использовать на первичных и промежуточных этапах, таких как взбивание яичных белков, смешивание ингредиентов для тестовой массы, растирание в порошок или жесткое измельчение овощей, 600 Вт вполне достаточно. 

Более мощные кухонные комбайны (мощностью около 1000 Вт) проявят себя, когда вам понадобится помощь в приготовлении теста для хлеба, и вы хотите, чтобы ваше устройство работало долгое время без перерывов.

Обороты

При этом проверяйте не только количество оборотов, указанное производителем, но и способ их регулировки. Число оборотов определяет скорость. Убедитесь, что у выбранного вами комбайна есть как минимум 5 уровней контроля скорости. Вы также можете временно увеличить вращение, когда устройство имеет турбо или импульсный режим. Последний вы будете использовать, среди прочего для измельчения льда.

Чаша

Чаша является неотъемлемой частью кухонного комбайна. Прежде всего, посмотрите на его вместимость. Какой размер выбрать? Многое зависит от того, для скольких людей вы готовите. Если это посуда для семьи из 4 человек, достаточно емкости на 3,5 или 4 литра. И наоборот, частое приготовление больших порций будет удобнее в чаше объемом 5-7 литров.

Также важно выяснить, какое максимальное и минимальное количество теста может приготовить комбайн. Максимум часто дается в зависимости от типа массы, например, для простой и хлебной. Тем не менее, минимум особенно важен для людей, которые готовят небольшие порции, например, белковая пена

Материал

Не менее важен материал, из которого изготовлен кухонный комбайн. На рынке представлены пластиковые, стеклянные или металлические чаши. Первые, конечно же, самые легкие и поэтому практичные, например, при очистке. Однако они не обязательно подойдут для замешивания густого теста. С другой стороны, стекло выглядит наиболее элегантно, но при этом оно тяжелое и подвержено разрушению. Поэтому большинство производителей выбирают металлические чаши. Они довольно легкие, прочные и хорошо смотрятся.

Вес

Вы ищете легкий кухонный комбайн? Небольшой вес является преимуществом для портативных моделей, которые должны быть компактными и удобными в использовании. С другой стороны, кухонный комбайн должен быть прежде всего стабильным — не воспринимайте больший вес как недостаток. Самое главное — найти постоянное место для комбайна на кухонном столе. Убирать постоянно и доставать, когда вам это нужно, будет непрактично.

Насадки

Важно как их состав, так и количество насадок, имеющихся в базовом наборе. Чаще всего существуют насадки — миксеры трех типов: для замеса масс и помола теста, венчик для взбивания пены и нежного теста, например, бисквитных коржей, и «крючок» для замешивания густого, тяжелого теста. Дополнительное оборудование (чаще приобретается отдельно, а реже в комплекте) может быть гибким, частично силиконовой насадкой для масс, мешалкой типа К для протертых и песочных коржей и шпателем для нежных муссов. Какой материал будет лучшим? Самыми прочными и практичными считаются насадки из нержавеющей стали или алюминия

Дополнительное оборудование (чаще приобретается отдельно, а реже в комплекте) может быть гибким, частично силиконовой насадкой для масс, мешалкой типа К для протертых и песочных коржей и шпателем для нежных муссов. Какой материал будет лучшим? Самыми прочными и практичными считаются насадки из нержавеющей стали или алюминия.

Что касается кухонных комбайнов, то предлагаемые на рынке типы различаются по функциям, параметрам и принципам действия. Узнайте ниже, какой кухонный комбайн лучше всего соответствует вашим потребностям.

Что можно приготовить

Функция «Замешивание»

Вот небольшой список, с чем справляется комбайн, установленный на кухне:

• салаты. С опцией «нарезка» можно за короткое время подготовить несколько тазиков салатов. То, как техника будет резать ингредиенты, в какой форме, зависит от насадки;
• соусы. Достаточно выложить все ингредиенты в чашу и нажать «пуск», чтобы комбайн сделал даже сложный соус, причем любой консистенции;
• изделия из теста. «Замешивание» — функция, которая пригодится не только тем, кто любит выпечку. Замешав тесто, причем без единого комочка, легко впоследствии приготовить пасту;
• фарш. Выбирается вид мяса, консистенция, приправы и жмется «пуск»;
• начинка, панировка. Хлеб, печенье, орехи – чтобы вручную не молоть эти ингредиенты, задачу на себя возьмет кухонный комбайн, который за несколько секунд разотрет сырье в порошок;
• суп-пюре. Это блюдо, которое по вкусу не хуже привычных супов и борща. После термообработки продуктов, комбайн измельчит их до пюреообразного состояния;
• майонезы, крема. Насадка для взбивания пригодится тем, кто захочет сделать домашнюю сметану или майонез;
• функция «терка». Да, натереть плитку шоколада можно и вручную, но займет это куда больше времени, чем используя комбайн.

Выбор покупателей

Kitfort KT-1350

Цена: 17200 руб.

Потенциал двигателя – 1300 Вт. Чаша рассчитана на 6 литров, изготовлена из нержавеющей стали, как и корпус. Длина сетевого адаптера – 1,05 м. Есть мясорубка.В комплекте 8 аксессуаров, включая насадки для теста, для взбивания и эмульсионная.

Вес – 6,9 кг.

Kitfort KT-1350

Достоинства:

• наличие мясорубки;
• большая чаша;
• прост в использовании;
• низкий уровень шума;
• красивый дизайн;
• высокая мощность.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• нет отсека для хранения шнура;
• сложно открывается толкатель в мясорубке.

class=’s-article__points-list’>

Kenwood KCC 9060S Cooking Chef

Цена: 81080 руб.

Мощность мотора – 1500 Вт. Емкость чаши – 6,7 литра. Общее количество скоростей: 10. Предусмотрена функция плавной регулировки. Чаша и корпус прибора сделан из нержавейки. В комплекте идут 4 насадки и лопатка.

Существует защита от перегрузки. Индукционный нагрев от 20°C до 180°C. Комбайн включает 24 программы. Оснащен таймером, весами и дисплеем.

Габариты: 34,5x40x37 см.

Вес: 12,88 кг.

Kenwood KCC 9060S Cooking Chef

Достоинства:

• объемная чаша;
• функция нагрева;
• большой функционал.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• тяжелый;
• занимает много места;
• высокая цена.

class=’s-article__points-list’>

Kitfort KT-1339

Цена: 8590 руб.

Количество скоростей – 6, дополнительно имеется плавная регулировка. Общее число насадок в комплекте: 4 шт. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, а блендер из стекла. Длина сетевого шнура – 0,94 м. Дизайн предполагает наличие прорезиненных ножек.

Потенциал мотора – 1200 Вт.

Чаша – 6,5 л., блендер – 1,5 л.

Вес – 7,1 кг.

Kitfort KT-1339

Достоинства:

• наличие большой чаши;
• есть режим реверса;
• мерный стакан для блендера;
• дизайн;
• есть защита от разбрызгивания;
• прост в использовании.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• трудно справляется с тестом;
• имеет высокий уровень шума на больших скоростях, а также вибрирует;
• короткий шнур.

class=’s-article__points-list’>

Kenwood KCC 9040S Cooking Chef

Цена:69990 руб.

Оснащен 10 скоростями и плавной регулировкой. Общее число аксессуаров: 5 шт. Чаша и корпус прибора – нержавеющая сталь. Оборудован защитой от перегрузки. Индукционный нагрев от 20°C до 180°C. Есть 24 программы, таймер, дисплей.

Потенциал двигателя — 1500 Вт.

Емкость чаши – 6,7 литра.

Габариты: 34.5x40x37 см.

Вес: 12,88 кг.

Kenwood KCC 9040S Cooking Chef

Достоинства:

• огромный функционал;
• прост в использовании;
• вместительная чаша.
• надежность.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• высокая цена;
• защитный кожух чаши неудобен в использовании;
• может течь трансмиссионное масло;
• высокий уровень шума.

class=’s-article__points-list’>

Bosch MCM 62020

Цена: 10910 руб.

В комплекте идет соковыжималка для цитрусовых и аксессуары: 7 шт. Материал изготовления – пластик. Для устойчивости ножки прорезинены.

Потенциал двигателя – 1000 Вт.

Емкость чаши – 3,9 л., блендера – 1,5 л.

Есть плавная регулировка.

Габариты: 43x25x30 см.

Вес: 5,1 кг.

Bosch MCM 62020

Достоинства:

• мощный;
• тихий;
• удобный;
• компактный;
• легкая сборка.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• насадки занимают много места;
• нет измельчителя в стандартном комплекте.

class=’s-article__points-list’>