Какая варочная электрическая панель лучше

Советы по уходу и эксплуатации

Электрические варочные поверхности — неприхотливые устройства, поэтому на них можно готовить с помощью посуды из любого материала. Однако днище кастрюль, сковородок и прочей тары должно быть идеально ровным во избежание потрескиваний во время готовки. Также неровное дно замедляет процесс нагрева.

Не забывайте про регулярное мытье плиты. Для того используйте специальный металлический скребок (идет в комплекте) и неабразивные моющие средства. После мытья панель рекомендуется обработать полиролью для электроплит.

Не стоит хранить над варочной поверхностью тяжелые предметы – они могут упасть и деформировать панель.

Помогла ли вам статья?

Krona FIDATO 45 BL

Цитата из отзывов 1. Отличный вариант для маленькой хрущевской кухни площадью 6 кв.м. Для установки встроенной техники специально выбирала электрическую варочную панель с узкими габаритами и остановилась на модели KRONA FIDATO 45 BL. Вписалась идеально, выглядит достойно. С такой плитой интерьер сразу становится стильным. Готовить на ней – одно удовольствие, управлять просто. Три конфорки разного диаметра, самая большая 170 см. Этого хватает для семьи из трех человек. Любые брызги на поверхности вытираю после ее остывания влажной салфеткой из микрофибры, следов не остается. Как хозяйка кухни приобретением довольна.

Цитата из отзывов 2. Для современной кухни, наверное, не найти круче дизайна — очень стильная модель! 3 конфорки для меня вполне достаточно, в старой панели было 4, одна вообще не использовалась. Одна из конфорок двухконтурная, удобна для большой посуды. Есть индикатор остаточного тепла, который показывает, что конфорки ещё горячие, и защитное отключение. В принципе, ничего лишнего, только необходимые функции.

Цитата из отзывов 3. Купили новую квартиру, и возникла необходимость выбора варочной панели. Искали что-то компактное и недорогое. По характеристикам подошла данная модель, к тому же, она одна из новинок

Сразу привлек внимание дизайн, который выполнен стильно и лаконично, панель отлично впишется в любой интерьер кухни. Установка занимает достаточно мало времени, ничего сложного

Панель имеет сенсорное управление, кнопки удобно расположены между собой. Конфорки нагреваются мгновенно, это очень удобно, по сравнению с моей предыдущей плитой это просто сказка. Также на варочной поверхности имеется кнопка с таймером, что тоже очень полезно, по окончанию счетчика раздается звуковой сигнал. Данную модель использую совсем недолго, но за это время недостатков пока не обнаружила.

Тип панели: электрическая

Ширина: 45 см

Высота: 4,8 см

Глубина: 52 см

Номинальная мощность: 5 кВт

Общее количество конфорок: 3

Безопасность: защитное отключение конфорок, кнопка блокировки панели, индикатор остаточного тепла

Какие критерии учитывать при выборе панели?

Покупать варочную поверхность нужно, исходя из потребностей и предпочтений хозяйки. Понятно, что для семьи из нескольких человек количество конфорок должно быть больше, чем на панели, используемой для приготовления пищи одним человеком.

Преимущество встраиваемой варочной поверхности заключается еще и в том, что ее без труда можно установить в любом месте на кухне, а необязательно над духовкой. Блоки управления в этом случае будут разными для каждого вида техники, и называются они независимыми.

Мобильность панели дает возможность встроить ее в любой части кухонного гарнитура

Важно лишь правильно определиться с размерами, чтобы не испортить мебель

Зависимые панели – более дешевый вариант встроек. Ручки управления для них являются стационарными и располагаются на духовом шкафу, в связи с чем панели можно устанавливать только над духовкой.

Единственный недостаток варочной поверхности по сравнению с обыкновенной плитой – ее более дорогая цена. Также установка прибора на кухне потребует вызова специалиста и монтажа трехфазной розетки.

Тип регулятора управления

Покупая варочную панель, нужно обращать внимание на то, какого типа регуляторы управления

• Если переключатели находятся выше поверхности, то из-за испаряющихся жидкостей, брызгающего масла они станут очень быстро загрязнятся. Чистка таких регуляторов будет проходить чаще, а процесс станет более трудоемким.
• Утопленные переключатели (поворотные). Панель начинает функционировать при повороте.
• Сенсорное управление – один из самых удобных вариантов за счет пиктограммы, реагирующей на легкое касание.
• Пультовые – самый дорогой тип панелей, подразумевает наличие пульта дистанционного управления.

Регуляторы могут располагаться впереди основной панели или сбоку от нее. Второй вариант намного предпочтительнее, так как он исключает возможность случайного нажатия рычага или сенсора и включения плиты.

Форма панели

Форма панели при ее выборе будет играть немаловажную роль. Сегодня производители представляют массу вариаций электрических панелей – круглые, овальные, стандартной квадратной или прямоугольной форм, в виде полукруга.

Тип нагревательных элементов

Выбирая панель, стоит брать во внимание и виды нагревательных элементов на ней

• Чугунные. Самый дешевый вариант, не требующий определенных усилий при уходе. На такие нагревательные элементы можно ставить посуду любого типа, кроме пластика. Однако чугунные плиты нагреваются достаточно долго – до 7 минут, что влечет дополнительные затраты электроэнергии. Остывают они примерно столько же времени.
• Галогеновые – состоят из спирали и галогеновой лампы, которая за секунду обеспечивает нагрев конфорки;
• Hi-Light-системы – весьма популярный вид, состоящий из тэнов в форме лент. Неприхотливы в уходе.
• Индукционные – не так давно они пришли на рынок, но популярность таких плит возрастает все больше. Являются безопасными, поскольку нагреваются только от прикосновения посуды к конфорке. Однако кастрюли и сковороды лучше купить специальные, соответствующие такому типу нагревательного элемента. Хотя «умная» индукционная плита просто не включится, если на нее поставят неправильную посуду.

Тип управления

В зависимости от вида управления, электрические варочные панели делят на механические и сенсорные. Последние очень просты в уходе, панель можно просто протереть влажной губкой, в то время как на механических элементах есть труднодоступные и быстро загрязняемые места.

Кроме того, сенсорная панель не займет много пространства. Единственным минусом является то, что при поломке очень трудно будет устранить неисправность.

На что обращать внимание при покупке

Потребители стремятся разыскать технику с оптимальным набором функций и без ущерба для семейного бюджета

Чтобы понять какие варочные панели лучше, стоит уделить пристальное внимание параметрам техники

Вид варочной панели

Устройства делятся на основные группы: электрические, индукционные, газовые. Различаются по источникам питания. Подключаются к сетям с голубым топливом или потребляют ток. Часть конструкций работают автономно, без привязки к духовому шкафу. Другой тип работает в тандеме. Обладают общей системой и имеют один блок для подключения к энергоносителям.

Материал

Влияет на внешний вид прибора и срок его эксплуатации. Производители стремятся оборудовать устройства неприхотливой и внешне привлекательной поверхностью. И вот какая текстура может применяться.

Конфорки

Их размеры и количество влияют на стоимость моделей. Для компактных помещений используются панели с двумя нагревательными элементами. Стандартом считаются 4. Их расположение может варьироваться. Изготовители предлагают формы квадрата и ромба. Для больших семей подойдут приборы с 4-6 конфорками. Занимают большую площадь. Могут питаться разным количеством энергии. В газовых предусмотрены с низким потреблением для экономии и двух-трёхрядные для мгновенного разогревания пищи. Электрическая и индукционная техника предполагает разные варианты размещения термоэлементов. Ток подаётся напрямую к источнику тепла, оставляя поверхность вокруг прохладной.

Управление

Настройки мощности и времени воздействия производятся на панелях разного типа. Более дешёвый вариант с механическими ручками. Переключают режим по часовой стрелке. Функционал таких джойстиков ограничен. На сенсорном дисплее выстраивается длительность нагревания и устанавливается таймер отключения. Предусмотрена возможность заблокировать панель. Такая опция востребована в семьях с маленькими детьми. Нет опасности, что устройство запустится во время игры.

MAUNFELD EVCE.593.T-BK

Цитата из отзывов 1. Отличная варочная поверхность за свои деньги. Удобно то, что конфорок 3 шт. До этого были только 4х-конфорочные и пользовались только тремя. Одна всегда простаивала. Тут же всё отлично. Одна большая конфорка, две поменьше. Очень удобно лично для меня. Подключение как однофазное, так и трехфазное. Все концы проводов обжаты медными гильзами.

Цитата из отзывов 2. Качественная и очень удобная в эксплуатации варочная панель. Не царапается, легко моется, конфорки расположены удобно и их вполне хватает. Сенсорное управление простое, привыкнуть легко. Очень удобно, что есть не только индикатор нагрева, но и индикатор остаточного тепла. Плюс, конечно, наличие таймеров тоже значительно упрощает дело. А ещё панель хорошо оснащена в плане безопасности: есть автоматическое отключение, срабатывает блокировка мокрых элементов и защита от детей тоже имеется. В общем, мы полностью довольны. Всем советую!

Цитата из отзывов 3. До этого ни разу не пользовалась сенсорными панелями, поэтому для меня все в новинку. Выполнено по европейским стандартам, что внушает доверие. Нагревается буквально в течении нескольких секунд. Есть различные защиты, в том числе замок от детей. В общем, готовить одно удовольствие и ни о чем не надо переживать.

Тип панели: электрическая

Ширина: 59 см

Высота: 4,8 см

Глубина: 52 см

Номинальная мощность: 6,2 кВт

Общее количество конфорок: 3

Безопасность: защитное отключение конфорок, кнопка блокировки панели, индикатор остаточного тепла

Beko HIC 64402 X

Цитата из отзывов 1. Плитой пользуюсь только в удовольствие, по краю поверхности есть рамка, если что то пролилось, то благодаря ей не пачкается столешница. Есть блокировка кнопок от детей, а само управление полностью сенсорное, быстро реагирующее на нажатие.

Цитата из отзывов 2. Отличная поверхность. Готовить на ней очень удобно, правда, от газовой долговато отвыкала, хотя тут все просто, научиться можно быстро, 4 конфорки, быстро нагреваются, буквально за пару секунд. Одна конфорка двухконтурная, быстрее на ней готовятся блюда, особенно если их готовить на крупной посуде. Есть функция защитного отключения.

Цитата из отзывов 3. Мне посоветовали, я приобрела. И скажу: осталась довольна покупкой, ни разу не подводила, а значит, качество хорошее. Очень красиво смотрится на кухне. Удобные конфорки, хорошо нагревает, также есть индикатор остаточного тепла – он позволяет довести до конца приготовление блюда, либо поддерживает блюда в теплом состоянии. Сама модель варочной поверхности хорошая.

Тип панели: электрическая

Ширина: 58 см

Высота: 4,8 см

Глубина: 51 см

Номинальная мощность: 6,7 кВт

Общее количество конфорок: 4

Безопасность: защитное отключение конфорок, кнопка блокировки панели, индикатор остаточного тепла

Вредное излучение

Многих домохозяек пугают вредным эл.магнитным излучением, которым обладают все индукционные плиты.

Излучение, безусловно есть. Однако вредного влияния на вас оно не оказывает, даже если вы приложите голову к самой плите. Вы же не киборг с железными мозгами, чтобы создать вихревые токи.

При обычном использовании панели, когда вы готовите еду на расстоянии 20-30см от ее поверхности, также никакого негатива не происходит.

На расстоянии до 10см от плиты интенсивность электромагнитного поля составляет около 140 Вольт/метр. На удалении до 0,5м она падает до 15В/м. А вот допустимые значения этого показателя:

Некоторые ошибочно сравнивают индукционные плиты с микроволновкой. Но там совершенно разные частоты. В микроволновке есть СВЧ (сверхвысокие частоты), которые вызывают резонанс молекул воды. От их трения вода и вскипает. А наше тело, в том числе и головной мозг, как раз и состоят из воды.

Тем не менее, мы все равно пользуемся микроволновыми печами. Индукционные плиты в этом плане гораздо безопаснее.

Были даже проведены замеры и оказалось, что эл.магнитное поле возле плиты в десятки раз меньше, чем возле электрофена, которым вы регулярно сушите волосы и подносите непосредственно к голове.

Однако весьма осторожными нужно быть больным людям, которые носят специальные кардиостимуляторы.

Электромагнитное поле плиты при определенных условиях вполне способно повредить такой прибор. Поэтому чтобы не рисковать, в инструкциях обычно и прописывают, что люди с подобными болезнями должны находиться на расстоянии минимум в 30см от поверхности панели.

Но это стандартная перестраховка производителей подобной техники. В отдельных инструкциях к микроволновкам в США даже указывают, что в них нельзя сушить мокрых котов.

Также не забывайте про банковские карты и магнитные пропуска. Их не стоит подносить слишком близко к плите в процессе готовки, могут размагнититься.

Gorenje EC 642 CLB

Цитата из отзывов 1. Замечательная! Каждая конфорка регулируется отдельно. Ручки можно поворачивать влажными руками. Есть индикатор остаточного тепла. Всё очень просто и понятно. При проливе жидкости сама не отключается! Не надо заморачиваться над кнопками.

Цитата из отзывов 2. Пользуюсь всего неделю, тем не менее. очень даже довольна покупкой, удобная в пользовании, простая в управлении, красивый дизайн, легко чистить поверхность, скорость нагрева нормальная.

Цитата из отзывов 3. Она прекрасна! Красива и удобна. Устали от вечно-тупЯщих сенсоров и вернулись к крутилкам, чему безумно рады.

Тип панели: электрическая

Ширина: 59,5 см

Высота: 9 см

Глубина: 51 см

Номинальная мощность: 6,4 кВт

Общее количество конфорок: 4

Безопасность: индикатор остаточного тепла

Krona CORTO 30 BL

Цитата из отзывов 1. Сделано аккуратно, все ровненько, глянцевая поверхность, дизайн минимал, красиво, перфекционист будет доволен. Стеклокерамика чистится нормально, царапины не появляются, сенсор хороший – не тупит, слайдер удобный, нагрев хороший с запасом, даже на двойке достаточно хорошо жарит, блины на делении 8-9 готовятся отлично. При использовании посуды (d24см) больше диаметра конфорок проблем нет, нагревается быстро. Покупкой довольны.

Цитата из отзывов 2. Провод выведен откуда надо (у одной марки спереди, что неудобно и коротко), панель симпатичная, цена отличная. Сенсор, способ набора мощности, расстояние между конфорками – меня всё устраивает. Не знаю, как объяснить, но в месте, где крепится сама стеклокерамика на свой каркас, в одном уголке толщина клея больше, и получается, что панель чуть не по уровню. Но это мелочи.

Цитата из отзывов 3. Все заявленные характеристики подтвердились. Долго выбирал эту модель по критерию цена/качество. Пока замечаний нет. Жена привыкает к сенсорному управлению.

Тип панели: электрическая

Ширина: 28,8 см

Высота: 6 см

Глубина: 52 см

Номинальная мощность: 3 кВт

Общее количество конфорок: 2

Безопасность: защитное отключение конфорок, кнопка блокировки панели, индикатор остаточного тепла

На 2 конфорки

Компактные модели, рассчитанные на 2 конфорки, подходят для небольших кухонь в квартирах-студиях. Также одновременно может быть установлено несколько 2-х конфорочных моделей — для удобства в квартирах побольше.

1. Weissgauff HV 32 BA

Варочная панель предназначена для малогабаритных кухонь или для использования в комбинации с другими моделями. Максимальная мощность аппарата — 3000 Вт — позволяет использовать обе конфорки одновременно с эффективностью. 9 режимов скоростей делают возможным готовить разнообразные блюда. Время приготовления пищи можно засечь на таймере, рассчитанном до 99 минут.

Управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок. Использование модели безопасно благодаря защитному автоотключению, индикации остаточного тепла и блокировке от детей.

Достоинства:

• стильный дизайн;
• простое управление;
• лёгкий уход;
• встроенный таймер;
• безопасное использование.

Недостатки:

• близкое расположение конфорок;
• нет вилки для подключения в комплекте.

Отзывы покупателей

2. Kuppersberg ECO 302

Включает в себя 2 конфорки диаметрами 14 см и 12 — 18 см, которые компактно расположены на керамической панели. Технология Hi-light позволяет конфоркам быстро и равномерно нагреваться. Управление нагревом осуществляется с помощью кнопок «Go» и «Stop» — конфорки быстро нагреваются и быстро отключаются. Максимальная мощность в 3000 Вт позволяет готовить любые блюда.

На сенсорном дисплее расположены кнопки защиты от детского вмешательства, таймера со звуковым оповещением, а также индикатор остаточного тепла.

Достоинства:

• стильный дизайн;
• наличие вилки для подключения в комплекте;
• тихая;
• быстро нагревается;
• простота эксплуатации.

Недостатки:

при использовании пахнет горящим пластиком.

3. Hyundai HHE 3250 BG

Стеклокерамическая панель состоит из конфорок диаметром 16.5 см и 20 см. Они рассчитаны на разную мощность: 1200 Вт и 1800 Вт соответственно. Максимальная мощность работы равна 3000 Вт. Технология Hi-light позволяет равномерно и быстро нагревать конфорки. Эти характеристики позволяют отнести модель к классу энергопотребления A — экономный расход электроэнергии.

Управление осуществляется с помощью сенсорной панели, на которой отображаются индикаторы выбранной мощности и остаточного тепла. Безопасность обеспечивает кнопка блокировки панели, а комфорт — звуковой таймер.

Достоинства:

• быстро нагревается;
• большая конфорка расположена внизу;
• экономичность;
• стильный дизайн;
• простое управление.

Недостатки:

• некомфортное крепление к столешнице;
• пищит во время включения.

Дополнительные функции

При выборе встраиваемой варочной панели стоит решить, какими бы функциями вы хотели пользоваться. Но не стоит забывать: чем больше дополнительных функциональных возможностей, тем дороже она будет стоить. Заменить индукционную варочную панель можно более дешевым стеклокерамическим аналогом. С дополнительными возможностями она становится удобной в использовании:

• Таймер. Плита отключится самостоятельно, после установки таймера.
• Блокировка. Если в семье есть маленькие дети, функция «Блокировка от детей» будет очень кстати.
• Защитное автоматическое отключение. При попадании жидкости на поверхность плита автоматически отключается.
• Автоматическая регулировка мощности. Чтобы блюдо на плите не пригорело или не убежало, при нагревании дна кастрюли до 100 градусов срабатывает автоматика и температура понижается.

3 критерия сравнения безопасности

Снижение рисков получения травм на кухне обеспечивается:

1. быстрым охлаждением раскаленных элементов;
2. продуманными алгоритмами системы управления;
3. своевременным срабатыванием автоматических защит.

Продолжительность охлаждения нагревательного элемента

Любые нагреватели резистивного типа сразу после отключения все еще остаются разогретыми до температуры в несколько сотен градусов.

Они являются источниками получения термических ожогов. Красный цвет спирали серьезно напоминает об опасности. Но, когда он потемнеет, то риск получения травмы остается до момента полного остывания.

Взрослые люди в этой ситуации должны побеспокоиться о безопасности своих детей. Ведь их любопытство ничем не ограничено.

Внешняя поверхность индукционной плиты в этом случае остывает очень быстро, да и нагрев стеклокерамики значительно меньший. Он вызван только стоящей на ней горячей посудой.

Защита от несанкционированного включения

Второй недостаток резистивных нагревателей, даже галогенных плит, состоит в том, что ребенок может их включить, несмотря на блокировку, а это повлечет тяжелые последствия.

Индукционная же панель при случайном включении менее опасна. Если над рабочей зоной высокочастотной катушки отсутствует посуда из ферромагнитного сплава, то никакого нагрева и ожога просто не будет.

Защита высокочастотного генератора не позволит ему включиться, что предохраняет прибор от повреждения и причинения ущерба здоровью человека.

Это явление хозяйки описывают словами: печь не видит посуду… не включается.

Особенности работы автоматики

Алгоритм управления индукции оценивает влияние магнитного поля на вырабатываемые вихревые токи. Когда последние отсутствуют даже короткое время, то автоматически происходит отключение питания, а на табло выдается информация об ошибке.

Этот процесс можно наблюдать простым снятием кастрюли при включенном питании. Поверхность стеклокерамики будет практически не нагрета. Получить ожог можно только от стенок горячей посуды.

Функция распознавания еды не позволяет нагревать забытую на варочной панели разделочную доску из дерева, телефон, другие предметы из горючих материалов с малым количеством железа.

Нагревательные элементы резистивного типа лишены всех этих преимущества Они наиболее травмоопасны.

Вырабатываемая выходная мощность относительно стабильна даже при значительных просадках напряжения питающей сети, что нельзя сказать о классических резистивных приборах.

Точность работы автоматики у индукции выше по той простой причине, что встроенный датчик контроля температуры посуды не подвергается постороннему нагреву.

Ему не мешает тепло рядом раскаленной спирали, как у галогенной плиты. У остальных же электрических моделей его обычно даже не устанавливают.

Окончательный вывод сделайте сами.

Beko HIC 63401 T

Цитата из отзывов 1. Панелью довольны. Стеклокерамика качественная, прочная, ударостойкая. Три керамические конфорки типа хай-лайт, разных размеров, одна из них двухконтурная. Удобно, т.к. можно выбирать более экономный режим. Рабочая поверхность приличная, можно свободно задействовать все 3 конфорки одновременно, вся посуда поместится.

Цитата из отзывов 2. Есть таймер и индикатор остаточного тепла. Сенсорное управление очень удобное. Подходит под любой дизайн кухни, быстро нагревает. Предыдущая плитка была газовая и я думала, что к стеклокерамике не привыкну, оказалось. наоборот. Теперь на другой плите не хочу ничего готовить.

Тип панели: электрическая

Ширина: 58 см

Высота: 5,5 см

Глубина: 51 см

Номинальная мощность: 5,7 кВт

Общее количество конфорок: 3

Безопасность: защитное отключение конфорок, кнопка блокировки панели, индикатор остаточного тепла

Лучшие индукционные варочные панели

Индукционная варочная панель Kuppersberg FA6VS02 со стеклокерамической поверхностью

Бренд предлагает симпатичную и надежную индукционную панель. Она представлена в черном цвете и дополнительно усилена металлической рамкой. Ширина в 58 см позволит установить прибор на любой кухне. Основа – прочная стеклокерамика.

Предусмотрено четыре HiLight конфорки. Одна отличается круглой зоной расширения, что удачно сработает при разном типе посуды. Диаметр нагревателей составляет 145, 180, 120-210 мм. Все работает слаженно, конфорки выдают быстрый и интенсивный нагрев.

Управление понятно с первого взгляда и осуществляется при помощи сенсоров. Мощность настраивается по девяти ступеням, что позволит выставить температуру для каждого конкретного блюда. Среди опций безопасности отмечу наличие индикации остаточного тепла и защиту от детей. Также предусмотрено защитное автоматическое отключение, которое выручит забывчивых людей. Цена – от 17.9 т.р.

Плюсы:

• отличная сборка и крепкая конструкция;
• максимально дружелюбное управление;
• работает в паре практически с любой посудой;
• быстрый нагрев;
• безопасность эксплуатации.

Недостатков у этой модели нет.

Индукционная варочная панель Asko HI1694G с защитой от детей

Перед нами довольно оригинальная и стильная варочная панель. Тут реализовано три зоны нагрева. Они представлены в необычном дизайне, что понравится любителям нестандартных решений. Одна конфорка отличается овальной зоной нагрева, одна является трехконтурной. Область приготовления шустро настраивается под размеры посуды.

Модель посажена на модное сенсорное управление SmartControl. Каждая конфорка управляется своим сенсором с точной и быстрой регулировкой температуры и оснащена индикацией интенсивности нагрева, остаточного тепла. При работе поверхность остается абсолютно безопасной, так как индукция нагревает только посуду.

Предусмотрена защитная блокировка, защитное отключение и таймер. В быту пригодится хороший набор дополнительных функций, среди которых отмечу режим Booster, распознавание посуды, «пауза», Stop&Go. Собственно, все эти возможности и составляют существенную часть стоимости. Цена – от 89.9 т.р.

Плюсы:

• эстетичный дизайн;
• удобная в эксплуатации;
• низкое энергопотребление;
• эффективность нагрева;
• безопасность;
• отличный набор функций.

Минусы:

высокая цена.

Индукционная независимая варочная панель Asko HI1994M

Эта индукция от Asko представлена в оригинальном дизайне и удачно впишется в кухню в стиле Hi-tech. В активе прибора пять высокоэффективных нагревательных зон. Четыре конфорки оснащены двойными зонами нагрева 18*22 см, центральная рассчитана на 26 см.

Как и вся индукция, панель безопасна, за счет того, что тепло передается приготовляемой пище. В работе стеклокерамика остается холодной. Это сводит на нет возможность ожогов. Можно похвалить высокое качество сборки. Основа панели – прочная стеклокерамика BlackMatt. Это практично, поверхность устойчива к царапинам, сколам, ультрафиолету. Конструкция усилена рамкой.

Производитель внедрил массу современных разработок. За счет этого техника потребляет минимум энергии. Управление посажено на сенсоры, есть информативный дисплей. Возможности довольно широки и представлены функциями Booster, распознаванием посуды, паузой, таймером, индикацией остаточного тепла, блокировкой. Прибор отключится при перегреве. Стоимость модели – от 139.9 т.р.

Плюсы:

• крепкая сборка;
• умное управление;
• плавная регулировка мощности;
• широкий функционал;
• 5 эффективных зон нагрева.

Минусы:

высокий ценник.

Лучшие электрические варочные панели с 5 конфорками

Bosch PKM875DP1D

Электрическая варочная панель высокого класса с широким набором возможностей. Материал поверхности – высококачественная и прочная немецкая стеклокерамика SCHOTT CERAN со скошенной передней кромкой и металлическим профилем по бокам.

Приготовление пищи доступно на 5 конфорках сверхбыстрого нагрева:

• Одноконтурная;
• Две с круглыми зонами расширения;
• CombiZone. Две конфорки, из которых одна с овальным расширением, могут комбинироваться в единую большую.

Сенсорное управление DirectSelect Premium обеспечивает лёгкий выбор нужных функций и параметров:

• 17 ступеней мощности с индикацией TopControl;
• Функция PowerBoost для сверхбыстрого нагрева;
• Таймер. С автоматическим отключением, со звуковым оповещением без отключения, обратного отсчёта;
• Режим Cleaning-пауза. Панель блокируется на 30 с для экстренной очистки;
• Функция поддержания тепла;
• Блокировка от детей;
• Индикация включения, остаточного тепла, энергопотребления;
• Защитное автоотключение.

Дополнительно стоит отметить наличие функции ReStart, позволяющей в течение 4 секунд после отключения вернуть для панели прежние установки.

Достоинства:

• Великолепный функциональный набор;
• Стильный дизайн;
• Сделано в Германии.

Недостатки:

Высокая цена.

Smeg P875AO

Шикарная электрическая варочная панель серии Coloniale от одного из лучших итальянских брендов. Неплохо сочетается с духовыми шкафами и вытяжками дизайна Retro и прекрасно вписывается в кухонный гарнитур классического стиля. Ширина – 72 см.

Под стеклокерамической поверхностью расположены 5 мощных Hi-Light конфорок – 3 одноконтурных, одна с круглой и одна с овальной зоной расширения. Для каждой из них предусмотрена индикация уровня мощности и остаточного тепла.

Далеко не всем пользователям по нраву сенсорное управление, элементы которого к тому же часто нагреваются в процессе работы. В данном случае регулировка осуществляется понятными и удобными поворотными переключателями. В комплекте латунная и позолоченная фурнитура.

Общая мощность – 8.6 кВт, есть защита от перегрева. У этой чёрной модели существует аналог с панелью управления и рамкой кремового цвета – P875P.

Достоинства:

• Элегантный дизайн;
• Производство – Италия;
• Скребок в комплекте.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Стандартная функциональность.

Как выбрать хорошую электрическую варочную панель

При выборе электрической варочной панели следует учитывать следующие характеристики:

Мощность указывается в ваттах (Вт) и определяет, сколько энергии панель потребляет для нагрева пищи. Средняя мощность электрической варочной панели составляет от 1200 до 2500 Вт. Чем выше мощность панели, тем быстрее она нагревается.

Количество конфорок. Варочные панели могут иметь разное количество конфорок, обычно от 2 до 6. Выбор зависит от ваших потребностей и количества блюд, которые вы готовите одновременно.

Типы нагревательных элементов. Электрические варочные панели могут быть оборудованы различными типами нагревательных элементов, такими как сенсорные элементы, инфракрасные нагреватели или круглые спирали. Эти элементы могут обеспечить более равномерное или интенсивное распределение тепла на поверхности панели.

Размеры электрической варочной панели могут варьироваться от производителя к производителю. Наиболее распространенные размеры варочных панелей составляют примерно 60 см в ширину и 52 см в глубину.

Материал поверхности. Поверхность варочной панели может быть выполнена из разных материалов, таких как стеклокерамика, нержавеющая сталь или эмаль. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки, такие как устойчивость к царапинам, теплопроводность и легкость в уходе.

Функции и возможности. Сюда относятся: таймеры, детекторы посуды, автоматическое отключение, функция «Boost» для ускоренного нагрева и другие

Важно выбрать функции, которые соответствуют вашим потребностям.

Учитывая все эти характеристики и значения, вы сможете выбрать электрическую варочную панель, которая лучше всего подходит для ваших нужд и кулинарных предпочтений

Krona OMBRA 45 BL

Цитата из отзывов 1. Черная, прикольно. Очень надежное покрытие! Живучее, легко очищаемое. Кнопки “долгие”, разблокировать 5 секунд, нажал и ждешь, пока сработает. Зато нагревает быстро, в режиме буст так вообще аж страшно быстро.

Цитата из отзывов 2. Индукция, узкая, 3х-конфорочная с одной увеличенной конфоркой, цена, большая гарантия, определение диаметра посуды. Тихий звук таймера, очень маркая поверхность, высокая температура под плитой, толщина встройки, на низких режимах импульсная работа.

Цитата из отзывов 3. Ну что тут сказать. 1. Легко моется. 2. Царапин от посуды не замечено. 3. Живучесть. В эксплуатации около года – проблем нет. Также имеется вытяжка и духовой шкаф от Krona – без нареканий. 4. Удобство использования: к импульсному нагреву приноровились, каши и яичницу готовим без проблем. 5. Отсутствует нагрев конфорок, что безопасно для кулинара и детей. 6. Цена.

Тип панели: электрическая

Ширина: 45 см

Высота: 5,5 см

Глубина: 52 см

Номинальная мощность: 4,9 кВт

Общее количество конфорок: 3

Безопасность: защитное отключение конфорок, кнопка блокировки панели, индикатор остаточного тепла

Скорость нагрева

Дотошные пользователи, чтобы узнать какая плита быстрее греет, проводили реальные замеры. Для этого брались две однотипные кастрюли с одинаковой температурой воды и стенок корпуса.

Далее требовалось выяснить, какая плита быстрее вскипятит воду? Индукционная всегда справлялась с этой задачей в несколько раз быстрее, чем простая электрическая.

Объясняется это опять же исключением из процесса лишнего посредника. Все элементарно.

Меньше элементов при передаче тепла, быстрее нагрев. Всегда ли это удобно? Оказывается, что нет.

Например, при разогреве чего-нибудь жидкого с твердыми кусочками, жидкость будет закипать быстро, а вот эти самые кусочки прогреются не сразу. С такой едой лучше изначально выставлять мощность чуть поменьше.

Кстати, производители дешевых индукционок зачастую обманывают своих покупателей. На поверхности рисуют кружок конфорки одного размера, а по факту внутри стоит катушка-индуктор гораздо меньшего диаметра.

Отсюда и меньшая скорость нагрева, и больший перегрев центральной зоны. В итоге вся еда, что попадает в центр сковородки будет подгорать, а по краям наоборот.

Как это выяснить в домашних условиях, не разбирая панель? Элементарно. Ставите на плиту сковороду гораздо большего размера чем нарисованный круг, наливаете в нее воду и включаете на максимум.

Через минуту по образовавшимся пузырям вы увидите реальный диаметр зоны нагрева.

Каждая домохозяйка таким нехитрым способом может выяснить, насколько хорошую и качественную индукционную панель ей продали. Запомните, что маленький индуктор на большой посуде постепенно приводит к ее неравномерному прогреву и деформации дна.