Вытяжку какой фирмы выбрать?
Самыми популярными брендами, выпускающими бытовую технику, в том числе кухонные вытяжки, являются европейские производители: Bosch, Siemens, Electrolux, Zanussi. Эти названия у всех на слуху, и неспроста: качество европейской продукции всегда было и остается очень высоким.
Вытяжки от Bosch
К примеру, компания Bosch специализируется на выпуске вытяжек с корпусом из нержавейки, подсветкой и функцией регулировки скорости вращения вентилятора.
Стандартная ширина приборов немецкого производителя составляет 60 или 90 см.
Стоимость вытяжек Bosch зависит от мощности: бюджетные модели (от 7500 руб.) обладают мощностью 260 Вт и производительностью 400 м3/ч. Вытяжки с мощностью около 300 Вт и производительностью до 770 м3/ч стоят примерно в три раза дороже.
Siemens – один из лидеров
Еще один заслуживший признание потребителей производитель бытовой техники ‒ немецкая компания Siemens ‒ выпускает более широкий ассортимент вытяжек, ширина которых может составлять 40, 60, 90, 120 см.
Дорогостоящие модели производителя отличаются превосходными характеристиками: практически бесшумной работой (до 54 Дб), наличием LCD‐дисплея, качественных фильтров и прочих дополнительных функций и приспособлений.
Практичные вытяжки от Electrolux
Разработчики шведской компании Electrolux в отличие от своих коллег из Германии делают упор на функциональность собственной продукции, предлагая при этом несколько ограниченное количество вариантов исполнения.
Однако дизайн является не первостепенным критерием выбора кухонной вытяжки, для большинства потребителей гораздо важней качество и стоимость техники.
Компания предлагает своим покупателям модели практически на любой кошелек: от трех тысяч (с минимальным набором функций) до нескольких десятков тысяч рублей (такая вытяжка будет иметь высокую производительность и множество дополнительных опций).
Мощные и недорогие – от Zanussi
Бренд Zanussi также предлагает бюджетные модели кухонных вытяжек, стоимость которых начинается от 3000 рублей.
Недорогие приборы итальянского производителя оборудованы самыми необходимыми функциями, которые не имеют ничего лишнего, но обладают довольно большой мощностью.
Огромный ассортимент от Jet Air
Компания Jet Air в отличие от перечисленных выше брендов выпускает огромный ассортимент кухонных вытяжек, отличающихся не только функциональностью, но и дизайном, и, соответственно, стоимостью.
Например, серии моделей Premium и Modern разработаны специально для помещений с современным интерьером. Это вытяжки с металлическими и стеклянными вставками, продуманным дизайном, идеально подходящие к кухням в стиле хай-тек и минимализм. Классические модели серии Countryсозданы для помещений с традиционным интерьером.
Изучив вышеизложенную информацию, Вы без труда решите для себя вопрос, на каком производителе остановиться при выборе вытяжки.
Технические характеристики
При выборе вытяжки требуется учесть технические характеристики агрегата. К ним относятся:
- размеры,
- производительность,
- уровень шума,
- управление.
Размеры
Стандартные габариты – 50 на 60 см. Но лучше выбрать вытяжку, которая будет чуть шире варочной поверхности (к примеру, кухонные вытяжки Hansa). Это обеспечит более качественную фильтрацию воздуха.
Производительность
Требуемую производительность для конкретной кухни легко рассчитать перемножив площадь помещения, высоту потолка и санэпидемиологическую норму обновления воздуха (12 раз за час). Полученный результат нужно умножить на два, чтобы обеспечить запас мощности.
Пример: 15 х 2,7 х 12 = 486 м.куб./час. Умножим на два и получим нужную мощность – 972 м.куб./час.
Запас производительности позволит использовать средний режим, чем продлит срок службы.
Уровень шума
Этот показатель напрямую зависит от производительности агрегата. Чем выше производительность, тем больше шума издает техника. Производители озадачены решением этой проблемы и предлагают различные варианты – от дополнительных звукоизоляционных прокладок между мотором и внешними стенками до использования двух моторов в одном аппарате.
Производители вытяжек стараются уменьшить производимый уровень шума
В любом случае убрать вытяжку на кухне из-за производимого ею шума – не выход. Лучше еще при покупке изделия ознакомиться с этой характеристикой в техпаспорте. Подходящее значение – в пределах 50 децибел. Ведь кухня без вытяжки – словно каша без масла.
Управление
Существует четыре типа управления устройством:
- кнопочное: управление, с которым справится и ребенок – при нажатии определенной кнопки задается необходимая скорость,
- ползунковое: управление незамысловатое – движением переключателя между цифрами меняется скоростной режим, выключается в обратном порядке,
- электронное или программное: компьютер внутри устройства позволяет выбрать программу, следуя которой аппаратура включается и выключается без вмешательства хозяйки,
- сенсорное: аналог кнопочного управления, только вместо кнопок сенсорный экран, легкое прикосновение к которому позволяет управлять работой.
Наличие дополнительных функций непременно скажется на стоимости (чем больше опций, тем выше цена), но их наличие или отсутствие повлияет на выбор кухонной вытяжки.
Освещение
Лампочка для современной вытяжки вполне естественный элемент. Дополнительная опция – возможность увеличить или приглушить яркость освещения.
Система интервального включения
При помощи этой функции бытовой прибор включается автоматически через конкретные промежутки времени. Благодаря интервальному включению воздух кухни чистый и свежий постоянно.
Контрольное устройство
Специальный датчик контролирует степень загрязненности фильтров и вовремя напоминает хозяйке о необходимости чистки или замены очищающих элементов.
Искусственный интеллект
Некоторые модели поражают уровнем технологии. Одна из нереальных функций – способность техники окружать плиту воздушной завесой, при помощи которой легко убрать запах на кухне. Она преграждает выход загрязненному воздуху в другие части помещения кухни. Пар пищи моментально увлекается в вытяжку и удаляется в вентиляцию.
Принцип работы кухонных вытяжек
В зависимости от принципа работы выделяют несколько типов вытяжек:
- Рециркуляционные. Такие устройства выполнены без отвода в вентиляции и включают угольные фильтры и специальную систему принудительной вентиляции, которые помещены внутрь корпуса. Приборы в процессе работы пропускают загрязненный воздух через фильтры, а затем возвращают его после очистки в помещение. Приобрести вытяжку без отвода с угольным фильтром стоит для комнаты, в которой подключиться к вентиляционному каналу сложно.
- Проточные. Предусматривают подключение к воздуховоду. Благодаря ему на кухню подается свежий воздух и удаляется принудительно загрязненный.
- Комбинированные. Эти модели способны функционировать в первом или во втором режиме.
Принцип работы вытяжки
Кухонная вытяжка (кухонный зонт) предназначена для эффективного удаления и очистки загрязненного воздуха, появляющегося в процессе приготовления пищи. Кроме этого, все современные модели прекрасно справляются с локальным освещением рабочей зоны, и помимо своих основных функций, являются одними из важнейших предметов интерьера кухонного пространства.
Классический кухонный зонт представляет собой конструкцию, внутри которой установлен вентилятор, засасывающий в устройство воздух из варочной зоны. Далее загрязненный воздух проходит через систему фильтров, в которых оседает жир, копоть, продукты горения, испарения и запахи.
Принцип работы: рециркуляционные и проточные вытяжки
Если совсем коротко, то кухонная вытяжка забирает из помещения загрязненный воздух и в некоторых случаях даже отдает обратно чистый. Жироулавливающий фильтр задерживает грязь и копоть, а вентиляторы, расположенные внутри, втягивают загрязненный воздух, который попадает либо в воздуховод/вентиляционную шахту, либо проходит через угольный фильтр и подается обратно. Именно по этому принципу вытяжки и делятся на проточные и рециркуляционные (без отвода).
Каминная вытяжка Elica Zinc/F/50 работает в режиме рециркуляции
Рециркуляционная вытяжка обходится без подключения к вентиляции, вся очистка воздуха происходит через угольный фильтр и встроенную систему принудительной чистки — грязный воздух никуда не девается, а просто очищается и поступает обратно. Это однозначно более простое решение в плане монтажа, а также при недостаточной тяге в вентиляции дома. Установить рециркуляционную вытяжку можно где угодно, никаких дополнительных конструкций она не требует. Основной минус — это необходимость часто менять угольный фильтр (раз в 3-4 или в 6 месяцев в зависимости от интенсивности использования).
Проточная вытяжка Monsher MRE 62W01 подключается к воздухоотводу
Проточные вытяжки подключаются к воздуховоду или вентиляционной шахте — через них удаляется грязный воздух из помещения. Этот вариант подойдет вам, если у системы вентиляции в вашем доме хорошая тяга. Однако для правильной работы прибора нужно обеспечить и приток свежего воздуха в кухню (открыть окно). Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию обычно более производительная, то есть быстрее устраняет запахи, чем рециркуляционная — ее удобно устанавливать в большой кухне. Также она не требует постоянной замены фильтров. Но встроить ее в интерьер обычно проблематичнее, да и дополнительные монтажные конструкции с коробами зачастую портят внешний вид кухни.
Вытяжка Elikor Классика Бета может работать в режимах и отвода, и рециркуляции
Комбинированные вытяжки работают и как рециркуляционные, и как проточные, таких моделей на рынке большинство. Многие производители уверяют, что именно смешанные вытяжки самые функциональные — режим работы пользователь выбирает сам. При необходимости быстро очистить воздух можно включать режим проточной вентиляции, в других случаях достаточно работы угольного фильтра, и тогда последний придется менять реже
Встраиваемая вытяжка LG DCE9601SU с алюминиевым жировым фильтром, тремя режимами работы и функцией усиления
Комбинированные вытяжки тоже надо подключать к системе вентиляции дома, если хотите, чтобы функционировали оба режима. Следовательно, снова монтажные короба и громоздкие конструкции.
Монтаж
При выборе вытяжки для кухни важно обратить внимание на то, как она устанавливается. По типу монтажа приборы бывают:
- Настенные. Устанавливаются как у стены над плитой, так и отдельно или внутрь мебели, чтобы освободить пространство;
- Островные. Требуют более сложной установки, т.к. обычно находятся в центре комнаты и крепятся к потолку, соединяясь с воздуховодом. Островную вытяжку вполне можно назвать самостоятельным элементом дизайна;
- Угловые. Монтируются в углу кухни, тем самым позволяют реализовывать интересные идеи дизайнерам. Но сегодня ассортимент таких моделей небольшой.
Кухонная вытяжка
Формула расчета
Минимальный расчет мощности вытяжки для кухни, зависящий только от размеров площади, осуществляют по формуле Q=S*H* его рекомендуют использовать только для небольших помещений. Чтобы устройство не работало постоянно на максимальном режиме, для снижения нагрузки к рассчитанному значению рекомендуют добавлять еще 15%. Существуют калькуляторы, которые помогают вычислять мощность вытяжки онлайн.
Формула корректируется в зависимости от типа плиты. Для электрических поверхностей применяют коэффициент 1,5, для газовых — 2. Когда вытяжная система ведет в воздуховод, добавляют коэффициент 1,3 — это запас мощности. Для рециркуляционных моделей прибавляют 1,7.
Справка. В формуле применяется только один коэффициент (максимальный): или по типу варочной плиты, или по типу очистки воздуха.
Пример расчета мощности вытяжки для кухни площадью 20 кв. м
Рассмотрим, как рассчитывать мощность вытяжки на примере кухни площадью 20 кв. м с высотой потолков 2,7 м. В помещении установлена электрическая варочная панель, имеется воздухоотвод. Коэффициент для электроплиты — 1,5, для вентиляционной системы — 1,3. Для формулы берем максимальный — 1,5.
Q=20*2,7*12*1,5=972. Таким образом, для этой кухни производительность вытяжки должна быть не менее 972 м³/ч.
Разнообразие параметров кухонных вытяжек
Ориентироваться в великом множестве моделей кухонных воздухоочистителей поможет классификация этих приборов по способу крепления. Можно выделить три основные группы:
- подвесные воздухоочистители. Они крепятся к стене над плитой;
- встраиваемые, которые прячут в настенных кухонных шкафчиках;
- купольные воздухоочистители. Подвешиваются к потолку. Форма их похожа на купол.
Гораздо реже можно найти угловые модели, которые предназначены для маленьких кухонь. Они крепятся в углу помещения для экономии места.
До сих пор экзотикой являются островные вытяжки. Они крепятся к потолку над кухонным островом, которым мало кто может похвастаться.
Бытовые вытяжные устройства могут работать по классической схеме, когда загрязненные воздушные массы удаляются через общедомовую вытяжную шахту, или по принципу рециркуляции.
Суть его состоит в том, что воздух постоянно прогоняется через систему фильтров, где происходит процесс его очистки. Многие современные модели могут функционировать в обоих режимах.
Подавляющая часть воздухоочистителей стандартизирована. Размеры вытяжек по ширине могут варьировать в пределах 30-120 см. Однако стандартными принято считать изделия шириной 50-60 см (максимум до 90 см).
Популярность приборов, которые по ширине попадают в интервалы 45-50 см и 60-90 см, объясняется тем, что их размеры совпадают с параметрами большинства кухонных плит.
Как устроена и что делает встраиваемая вытяжка на кухне
Любой покупке предшествует детальный анализ предмета сделки, его устройства и принципа работы. Встроенные вытяжки не исключение из правила. Данный бытовой прибор предназначен для оперативного удаления мелких частиц жира, копоти, испарений и неприятных запахов. Во время готовки запахи не будут распространяться по квартире, покрывая неприятным слоем мебели и стены.
Системы функционируют по принципу принудительного воздухообмена. Они удаляют из помещения неприятные запахи, мелкие частички жира, испарения, а также продукты сгорания, что способствует очищению воздуха. Полновстраиваемая вытяжка может похвастаться системой фильтров, улавливающий загрязнения, а вот наружу уже поступает полностью очищенный поток воздуха.
Фронтальная часть корпуса включает в себя и специальный модуль управления прибором. Он может быть представлен электронной панелью, слайдером или механической панелью.
Рейтинг лучших производителей
Дополнительные параметры
Среди дополнительных параметров современных вытяжек стоит обратить внимание на следующие:
- Автоматическое переключение скоростей. Модели, которые поддерживают эту функцию, оборудованы специальным датчиком на корпусе. Он реагирует на появление копоти и сразу же переключается на самую оптимальную скорость вентилятора.
- Создание воздушного потока. Такая опция перенаправляет непосредственно к вентилятору от передней панели поток воздуха. В данном случае испарения за рабочую зону не будут распространяться.
- Аварийная индикация и защитное отключение при появлении угроз. Эта функция – залог безопасности прибора.
- Остаточный ход. Модели, оборудованные такой опцией, оставляют после отключения вентилятор включенным в особом замедленном режиме еще на десять – двадцать минут, что позволяет более качественно очистить от испарений воздух.
- Интервальное включение. Данный функционал обеспечивает в кухне свежесть за счет периодического включения вентилятора (один или несколько раз в час).
Выбирая качественную модель, непременно обращайте внимание на изделия производства ведущих мировых компаний. Такие фирмы применяют высококачественные материалы и инновационные технологии, что в конечном итоге существенно увеличивает срок службы вытяжки
Влияние воздуховода
Как выбрать мощность вытяжки для кухни
Задумываясь на тем, как правильно выбрать вытяжку на кухню в частном доме, следует правильно определить требуемый уровень производительности, которую измеряют в м3/ч. Ведь если появилась необходимость подобрать такого рода технику, то лучше, чтобы она удаляла из помещения загрязненный воздух максимально качественно. Соответственно, показателями мощности не стоит пренебрегать. Как утверждают специалисты, формула расчета является очень простой. Вам необходимо умножить площадь кухни на высоту и затем на коэффициент 12. Это число отражает общепринятую санитарную норму, которая говорит о том, что прибор должен вытягивать за один час каждый кубометр воздуха в помещении должен обновляться 12 раз. Кроме того, нужно позаботиться о запасе мощности, поэтому готовое значение потребуется увеличить на 20%.
Устройство, особенности, принцип фильтрации
Вытяжка с угольным фильтром без отвода не выводит воздух из квартиры в вентиляционную шахту. Она производит его забор, очищает и возвращает обратно.
Прибор имеет следующее устройство:
- корпус, в котором установлены все составляющие;
- панель управления (кнопочная или сенсорная);
- двигатель (производительность угольной вытяжки для кухни без трубы зависит от его мощности);
- фильтр грубой (жироуловитель) и тонкой очистки (их может быть несколько);
- два вентилятора, которые располагаются над фильтрами или между ними;
- лампа освещения;
- шнур и вилка для подключения к сети.
Если модель имеет эвакуационный режим работы, в ней возможно наличие воздуховода.
При установке прибора предусматривают наличие розетки 220 вольт. Чтобы избежать короткого замыкания, обеспечивают заземление электросети.
При включении мотора запускаются вентиляторы, которые прогоняют поток воздуха через систему двойной фильтрации. На первом уровне очистки происходит сбор крупных частиц жира и копоти, тяжелых испарений. Эту задачу выполняет жироуловитель. Он представляет собой металлическую сетку, изготовленную из сплава (сталь, алюминий, нержавейка), или волокна синтетики.
Фильтр из металла не требует замены, промывается горячей водой с моющим средством раз в месяц. Рекомендуется выбирать вытяжки, имеющие не меньше пяти слоев металлической сетки. Синтетические сетки одноразовые, их меняют через 1-2 месяца. Они встречаются в дешевых моделях.
Второй уровень — угольный фильтр. Он очищает воздушный поток от тонких запахов и микроскопических частиц, которые проникли через первый заслон защиты. Некоторые модели оснащены дополнительным фильтром с углем. В нем происходит деликатная очистка.
Фильтры бывают двух видов — кассетные системы и угольные подушки. Их выпускают специально для каждой модели. Производят и универсальные изделия, которые подходят ко многим вытяжкам. Они одноразовые, срок их службы зависит от частоты включения и длительности работы прибора. В процессе использования фильтр наполняется жиром, копотью и прочими загрязнениям, перестает пропускать воздух и требует замены.
После прохождения двухуровневой очистки воздух возвращается в комнату, а оборудование делает забор новой порции. Особенность работы прибора заключается в том, что она не зависит от наличия приточной вентиляции. Воздух очищается в любом помещении.
Плюсы и минусы фильтрационных угольных вытяжек
Вытяжки со сменными фильтрами для кухни имеют ряд преимуществ:
- это компактное оборудование, не требующее дополнительного места для воздуховода, что актуально для малогабаритных помещений;
- прибор прост в управлении, включается и выключается нажатием кнопки;
- вытяжка функционирует автономно без подключения к другим устройствам, не мешает работе естественной вентиляции;
- так как работа устройства не зависит от наличия вентиляционных каналов, ее можно установить в любой комнате;
- оборудование обеспечивает приток свежего воздуха, не требуя открывания окон и дверей;
- легко монтируется — следуя инструкции, ее может установить человек с малым опытом, используя минимальное количество инструментов;
- не требует специального ухода — жироуловитель очищают горячей водой с мылом, а угольные фильтры меняют;
- благодаря широкому ассортименту вытяжка впишется в любой интерьер;
- товар представлен на рынке в различном диапазоне цен, от высоких до бюджетных.
Недостаток оборудования заключается в высоком уровне шума. Периодически (2-3 раза в год) в нем требуется менять угольные фильтры, что влечет дополнительные траты. Если этого не делать, эффективность прибора падает. При работе оборудования воздух не очищается от болезнетворных микроорганизмов и бактерий.
Рециркуляционные вытяжки не так сильны, как проточные (КПД — около 70%). Они не влияют на процентное содержание в воздухе кислорода. Поэтому если в помещении работает газовая плита, необходим приток свежего воздуха.
Как выбрать кухонную вытяжку?
Мы постараемся охватить все факторы, которые влияют на выбор кухонной вытяжки для вашей квартиры или дома.
Давайте посмотрим на различные аспекты выбора лучшего дымохода.
Вы должны смотреть на различные факторы
- Виды кухонных вытяжек
- Типы фильтров в вытяжках
- Мощность всасывания вытяжки
- Размер вытяжки
- Обслуживание и очистка вытяжки
Виды кухонных вытяжек
Кухонные вытяжки с отводом и циркуляцией
Вытяжка с отводом — это самый распространенный тип вытяжки, с которым вы можете встретиться в России. К этим вытяжкам нужен воздуховод, чтобы выпустить дым наружу. Тем не менее, существуют вытяжки без отвода. Такая вытяжка фильтрует, очищает воздух и выпускает его обратно на кухню. Как правило такой тип вытяжки можно рассмотреть когда у вас плита расположена на блоке в виде острова и нет возможности подвести к ней воздуховод. Либо отсутствует возможность подсоединения к вентканалам.
Здесь возникает ощущение, что вытяжки висят из ниоткуда. На самом деле эти островные вытяжки подходят, когда кухонные платформы находятся далеко от стен. Вы не найдете много российских кухонь, которые требуют использования циркуляционных вытяжек. Их можете найти в ресторанах и отелях.
Типы фильтров для кухонных вытяжек
Сетчатые фильтры (также называемые кассетные фильтры)
Кухонный дым содержит маслянистые и жирные частицы в дополнение к саже. Обычно фильтры имеют несколько слоев сетчатых фильтров из алюминия или нержавеющей стали для улавливания твердых частиц, позволяя дыму выходить. Однако эти фильтры требуют повышенного технического обслуживания.
Кроме того, они могут снизить всасывающую способность фильтров из-за засоров. Лучший способ — регулярно мыть фильтры.
Читайте:
Дефлектор
Большинство вытяжек имеют дефлекторы. На самом деле это улучшение фильтров из алюминиевой проволочной сетки. Исследования показывают, что эти фильтры примерно на 30% лучше, чем сетчатые фильтры. Конструкция включает в себя панели на фильтре, что позволяет дыму свободно выходить, удерживая при этом жир.
Сравнительно проще обслуживать дефлекторный фильтр, потому что они требуют очистки раз в 3-4 месяца. В настоящее время существуют съемные дефлекторы, с помощью которого вы можете сделать это дома и тщательно его почистить.
Угольный фильтр
Есть модели с угольными фильтрами. Они удаляют неприятный запах. Эти угольные фильтры, изготовлены из древесного угля, их можно использовать как в вытяжках с отводом, так и в вытяжках с циркуляцией.
Масло и другие жирные частицы со временем прилипают к угольным фильтрам, что требует их замены по истечении примерно шести — девяти месяцев.
Материал выполнения кухонных вытяжек
Каждодневный уход и стоимость электрических приборов определяется не только функциональными характеристиками, но и материалом изготовления. Кухонные вытяжки бывают алюминиевыми, стальными, стеклянными, пластиковыми или эмалированными.
Более стильные, эстетичные — это устройства из нержавейки, которые замечательно гармонируют с такой же варочной поверхностью и мойкой. Обычно они имеют светлые оттенки — бежевый, белый либо серый и ширину от 55 до 65 см.
В результате удается обеспечить максимальную эффективность в работе. Но подобные модели имеют достаточно высокую цену, и ухаживать за ними не просто, ведь на зеркальной поверхности хорошо видны любые следы и загрязнения.
Устройства с закаленного стекла — наиболее дорогостоящий вариант, который требует трудоемкого повседневного обслуживания. Однако со стороны смотрятся они невероятно изысканно, стильно и дорого, чаще всего устанавливаются в кухнях студиях, имеющих свободную планировку. Они позволяют выгодно подчеркнуть индивидуальный стиль помещения, разграничить рабочую и обеденную зоны.
На что обратить внимание при выборе
Чтобы выбрать подходящий воздухоочиститель для кухни, прежде всего, необходимо определить размер, который подойдет для встраивания в конкретный гарнитур
А также обратить внимание на основные характеристики и комплектацию:
- Фильтр. Сегодня практически все вытяжки оснащены жировым фильтром. Его предназначение – защита двигателя, вентилятора и других рабочих элементов от скопления жира. Как правило, он имеет вид решетки. Ее требуется периодически снимать и мыть. Также устанавливают угольный фильтр, он служит для избавления от неприятных запахов.
- Количество скоростей. Модели могут иметь 2-4 режима. Они отличаются интенсивностью всасывания и шумом. Если предполагается много готовить, задействуя несколько конфорок одновременно, лучше выбирать модель с большим числом скоростей.
- Количество двигателей. Большинство вытяжек оснащены одним мотором, от мощности которого зависит сила всасывания. Есть также модели с двумя двигателями. Второй включается для обеспечения высокой скорости или турбо-режима или они работают одновременно.
- Максимальная производительность. Это наиболее важный параметр, от которого зависит, будет ли оборудование справляться с создаваемым паром. В среднем производительность составляет 500-600 куб.м/ч, что достаточно для кухни стандартного размера. Но существуют варианты с характеристиками 900-1000 куб.м/ч, что позволит прибору куда быстрее вывести горячий воздух.
- Потребляемая мощность. Мощность зависит от типа двигателя. Чем она выше, тем большую производительность сможет обеспечить воздухоочиститель. Сегодня модели представлены очень широким диапазоном: 100-290 Вт.
- Уровень шума. Вытяжки всегда отличаются высоким шумом. Но иногда он превышает комфортное состояние и попросту заглушает голос, телевизор и другие источники звука. Оптимальным для человека считается уровень до 50 дБ. Но на максимальной скорости он бывает гораздо выше.
- Материал корпуса. Почти все воздухоочистители сделаны из нержавеющей стали. Это прочный и износостойкий материал, обеспечивающий надежность конструкции и длительность эксплуатации.
- Тип управления. Переключение скоростей может происходить механически (кнопками или рычажком) и электронно. Во втором случае кнопки могут быть представлены сенсорами. Ввиду налипания на них жира, они могут хуже срабатывать, поэтому говорить об их лучшем качестве нецелесообразно. А стоимость при этом выше.
- Интенсивный режим. Наличие турбо-режима позволит быстро справиться с сильным задымлением или обилием горячего воздуха.
- Таймер. Возможность автоматического отключения через заданный промежуток времени освобождает от необходимости контроля.
- Индикатор загрязнения фильтра. Такая лампочка подскажет, когда фильтры требуется почистить.
- Тип освещения. На вытяжке могут быть установлены 1-2 светильника различного размера. Каждый производитель использует для них лампочки разного типа. Они отличаются яркостью и мощностью. Для примера, лампе накаливания на 75 Вт соответствуют: галогенные на 45 Вт, энергосберегающие на 15 Вт, светодиодные на 10 Вт. Наиболее яркими и экономичными выступают последние. Два первых типа сильно греются. Также они существенно отличаются сроком эксплуатации. Галогенные прослужат в 2,5 раза дольше, чем накаливания, энергосберегающие – в 8, а диодные – в 50 раз.
Общие критерии выбора вытяжной системы
При выборе вытяжного устройства не следует ориентироваться только на внешние данные и наличие дополнительных элементов. Как уже говорилось выше, в первую очередь должна решаться задача, как подобрать вытяжку на кухню по мощности, чтобы установленное оборудование оказалось максимально эффективным. Хорошее оборудование полностью обновляет воздух в помещении не менее 10-12 раз. Таким образом, производительность является основным критерием при выборе вытяжного устройства: чем мощнее вытяжка, тем быстрее очищается грязный воздух.
Вытяжные системы могут иметь разные принципы действия. Например, циркуляционный режим предполагает прохождение воздуха через систему очистки и возвращение обратно в кухонное помещение. Задержка пыли, жира и копоти происходит с помощью различных фильтров.
В циркуляционных системах существуют и недостатки, которые нужно учитывать при покупке. Например, фильтры, используемые в большом количестве, увеличивают сопротивление воздуха, затрудняют циркуляцию и снижают производительность. Кроме того, угольные фильтры невозможно очистить, их приходится каждый раз полностью менять. Данные системы считаются наиболее шумными в процессе работы. Однако для циркуляционных вытяжек не требуются воздуховоды, они стоят сравнительно недорого, простые в монтаже и эксплуатации.
Проточные вытяжки требуют устройства воздуховода. С его помощью загрязненный воздух всасывается и отводится в вентиляцию. Трубы или гофрированные рукава монтируются вместе с самим устройством. Высокая потребляемая мощность вытяжки для кухни компенсируется высокой эффективностью и производительностью аппаратуры. Внутреннее пространство оборудовано металлическими фильтрами, которые собирают всю грязь и копоть. Для их периодической промывки используется теплая мыльная вода.
Вытяжные устройства могут быть подвесными или встроенными. Первый вариант применяется чаще всего и вписывается в интерьер любой кухни. Такая вытяжка устанавливается над плитой, при необходимости корпус прячется внутри верхних шкафов. Встроенные модели изначально устанавливаются внутри мебели. Некоторые вытяжки оборудуются выдвижной панелью, за счет которой можно увеличить площадь забора воздуха.
Для чего предназначена и как работает вытяжка
Данное устройство осуществляет принудительную вентиляцию воздуха в помещении. В процессе приготовления пищи не избежать поднимающегося над плитой пара и жирных брызг. Когда вытяжка работает, она удаляет все запахи, испарения и продукты сгорания, которые образуются на кухне при готовке.
Внутри вытяжки, предусмотрены фильтры улавливающие жир, запахи, копоть и любые испарения. Имеется также система принудительной вентиляции. Всё устройство встроено в корпус, который может иметь различные размеры, дизайн, способы монтажа. На корпусе расположена панель управления, которое может быть механического или электронного типа.
Вытяжки делятся на виды, в зависимости от способа очистки воздуха:
Рециркуляционные — принцип работы заключается в том, что при включении, устройство втягивает запахи и грязный воздух, пропускает через фильтры и возвращает в помещение. Угольный фильтр (картридж) требует периодической замены. Таким вытяжкам не требуется вывод в вентиляцию. Если вы решили выбрать вытяжку на кухню с рециркуляцией воздуха, следует учесть, что такое устройство подойдёт для помещения, где трудно или невозможно подключить устройство к вентиляционной шахте.
Проточная – это вытяжка, которая подключается к воздуховоду. При помощи воздухоотвода проведённого к вентиляции, из кухни принудительно удаляются испарения и жирный воздух. При работе устройства требуется обеспечить поступление свежего воздуха в помещения при помощи хорошей вентиляции, но для кухни в обычной квартире, достаточно просто приоткрыть окно.
Комбинированные – устройство, которое может работать в разных режимах. В них предусмотрено устройство воздуховода и одновременно наличие фильтра. Такие вытяжки могут очищать воздух через воздухоотвод или работать в режиме рециркуляции.
Независимо от того, как работает вытяжка и какого типа устройство, его закрепляют над кухонной плитой. Монтаж осуществляется с помощью крепления корпуса устройства на потолок или стену. Большой популярностью пользуются встраиваемые вытяжки, которые скрыты в шкафчике за фасадом и совсем незаметны. Некоторые модели оснащены выдвигающимся телескопическим экраном с фильтром, что очень удобно и практично.
В чем разница вытяжками с отводом и циркуляцией?
Фильтры
В вытяжках с отводом обычно стоит проволочная сетка и дефлекторные фильтры, тогда как в циркуляционных в качестве дополнительной защиты используются угольные фильтры.
Какая вытяжка эффективнее
Статистика показывает, что вытяжки с отводом на 30% более эффективны, чем циркуляционные, потому что последний тип направляет воздух обратно в помещение, а не позволяет ему выйти.
Техническое обслуживание
Вытяжки с отводом сравнительно легче обслуживать. Угольные фильтры в циркуляционных вытяжках требуют регулярной замены и следовательно дороже в обслуживании.
Мощность всасывания
Вытяжки с отводом имеют более высокую мощность всасывания по сравнению с циркуляционными.
КПД
Естественно, из вышесказанного можно сделать вывод, что вытяжки с отводом более эффективны.
Мы только что видели, на что стоит обратить внимание, решаясь купить кухонный дымоход. Теперь мы рассмотрим некоторые из самых популярных дымоходов, доступных на рынке
Подключение к коммуникациям
Итак, какая вытяжка лучше для кухни? Специалисты однозначны в своём мнении – те, которые правильно подключены к вентиляционной системе. Подключение осуществляется при помощи коротких патрубков. С увеличением количества колен воздуховода, производительность вытяжного устройства понижается. На каждом изгибе теряется от 5 до 15% мощности.
Бытовые аппараты работают лучше, если внутренняя часть воздуховода имеет достаточный диаметр и гладкую поверхность. Что касается применения гофрированных шлангов, то они гораздо удобнее в плане монтажа, хотя и уступают по производительности обычным трубам по производительности.
